Unsere Mojewa Surritos sind eine Fusion aus Burrito und Sushi. So zu sagen das Beste von Beidem.
Hingegen den Mexikanern rollen wir unsere Surritos aber nicht in einer Teigtortilla sondern verwenden ein ganzes
Nori – Algenblatt.
Und hingegen den Japanern verarbeiten wir dabei keinen rohen Fisch in unseren Surritos sondern verwenden viel Füllung – nämlich gutes Biogemüse wie frische Mango, Urkarotten und unsere selbstgemachten Soßen.
Dazu gehören unser Bio – Mangopüree. Dieses verfeinern wir noch leicht mit Chilli Birds Eyes um etwas temperament hinzuzugeben.

Weiterhin darf natürlich auch bei unseren Surritos unsere klassische vegane Pink – Floyd – Mayonnaise nicht fehlen.
Das ganze wird dann getoppt mit unseren speziellen Füllungen.