Der MOJEWA Surrito –
Sushi trifft Burrito

Sushi + Burrito = Surrito

Unser MOJEWA Surrito ist eine Fusion aus einem Burrito und Sushi – der Sushiburrito. Das Beste von beiden Welten. Anders als die Mexikaner rollen wir unseren Surrito nicht in einer Teigtortilla, sondern verwenden ein ganzes Nori-Algenblatt. Und anders als die Japaner verwenden wir keinen rohen Fisch, sondern haben einzigartige vegane Toppings entwickelt.

„Sushi" kommt aus dem Japanischen und bedeutet übersetzt „Gewürzreis" – und hat entgegen dem oft assoziierten Irrglauben nicht zwingend etwas mit rohem Fisch zu tun. Für unseren Gewürzreis verwenden wir eine spezielle Formel, die wir über die Jahre immer weiter entwickelt und verfeinert haben.

Außerdem verwenden wir viel Füllung: frische Bio-Mango, Urkarotten und unsere selbstgemachten Saucen – das Mangopüree und die vegane Pink Floyd Mayo. Alles aus besten BIO-Zutaten.