MOJEWA BOWL
DONT’T PANIC IT’S ORGANIC
Unsere Mojewa Bowl ist das Pendant zu unserem klassischen Surrito. Unsere Bowl ist so zu sagen ein Surrito in einer Schale serviert und hat aber noch mehr Inhalt als ein Surrito, da eine Bowl 750ml Fassungsvermögen hat. Die Zutaten sind die Gleichen wie auch in unseren Surritos. Dazu gehören frisches und knackiges Biogemüse wie frische Mango, Urkarotten, Edamame und unsere selbstgemachten Soßen. Hinzukommen hier noch je nach Saison und regionaler Verfügbarkeit frischer Bio Spinat oder Bio Grünkohl.
Unsere veganen selbstgemachten Soßen sind unser Bio – Mangopüree, unsere vegane Bio Pink Floyd Mayo und auch unsere vegane Bio Blues Brothers Mayo. Zu guter Letzt darf aber auch bei unserer Bowl unsere selbstgemachte vegane Erdnusssoße nicht fehlen. Auch wenn unsere Soßen funky aussehen, kannst Du Dir sicher sein, dass wir zum Colorieren NUR beste Biopflanzen verwenden, welche unsere Soßen mit Spurenelementen und Mineralstoffen noch gesünder machen. Getreu nach unserem Motto:
Don’t panic it’s organic!
Das tolle an einer Bowl ist auch, dass Du Dir diese einfach mit mehreren Deiner Lieblingstoppings zusammenstellen kannst.
Eine unserer persönlichen Lieblingskreationen ist unsere Vegane Rainbow Bowl, welche mit den 3 Toppings Crunchy NO – Chicken, vegane Gambas im Tempura Mantel aus Konjakwurzel sowie unserer veganen NO – Lachs Ceviche kommt. Dazu gibt es dann in Regenbogenfarben unsere drei Dips, die vegane Bio Pink Floyd Mayo, vegane Bio Blues Brothers Mayo sowie unsere leckere Bio Erdnussoße. Aber Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Für besonders Hungrige oder Jene welche einfach nicht genug von unseren Toppings bekommen können, haben wir extra unsere 900ml Special Bowl bei denen Du Dir Deine Lieblingskreation so zusammenstellen kannst wie Du es am Liebsten magst.
GUTEN APPETIT!
Create Your Own Bowl
Veganes Entenbrustfilet X-Mas Special
CRUNCHY NO – CHICKEN BOWL
gefüllt mit Crunchy NO – Chicken auf Soja Seitan Basis von der Vegetarischen Metzgerei, würziger Sushireis, violetten Urkarotten, Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Spinat oder Bio Grünkohl ( je nach Saison ), Bio Radieschen, Bio Mango, Thaibasilikum, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam
Optionale Extras: Vegane Gambas, Veganer Energy Sashimi, Vegane NO – Lachs Ceviche, Bananenblüten, Happy Calamaretti, Veganer Smoky NO Salmon, Veganer Fisch Crumble, Spicy NO Tuna
SUPERFOOD BOWL
gefüllt mit veganen Gambas aus Konjakwurzel (Superfood) im knusprigen Tempura-Kokos-Mantel, würziger Sushireis, violette Urkarotten, Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Spinat oder Bio Grünkohl ( je nach Saison ), Bio Radieschen, Bio Mango, Thaibasilikum, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam sowie selbstgemachter Bio Erdnusssauce
Optionale Extras: Crunchy NO Chicken, Veganer Energy Sashimi, Vegane NO – Lachs Ceviche, Bananenblüten, Happy Calamaretti, Veganer Smoky NO Salmon, Veganer Fisch Crumble, Spicy NO Tuna
SUPERFOOD BOWL
gefüllt mit veganen Gambas aus Konjakwurzel (Superfood) im knusprigen Tempura-Kokos-Mantel, würziger Sushireis, violette Urkarotten, Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Spinat oder Bio Grünkohl ( je nach Saison ), Bio Radieschen, Bio Mango, Thaibasilikum, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam sowie selbstgemachter Bio Erdnusssauce
Optionale Extras: Crunchy NO Chicken, Veganer Energy Sashimi, Vegane NO – Lachs Ceviche, Bananenblüten, Happy Calamaretti, Veganer Smoky NO Salmon, Veganer Fisch Crumble, Spicy NO Tuna
ENERGY SASHIMI NO – TUNA BOWL
gefüllt mit veganem NO Tuna Sashimi aus Konjakwurzel (Superfood) fein mariniert mit roten Biozwiebeln, Koriander, würziger Sushireis, violetten Urkarotten, Bio Spinat oder Bio Grünkohl ( je nach Saison ), Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam
100% GLUTENFREI
Optionale Extras: Crunchy NO Chicken, Vegane Gambas, Vegane NO – Lachs Ceviche, Bananenblüten, Happy Calamaretti, Veganer Smoky NO Salmon, Veganer Fisch Crumble, Spicy NO Tuna
NO – LACHS CEVICHE BOWL
gefüllt mit veganer gewürfelter NO Lachs Ceviche aus Konjakwurzel ( Superfood ) fein mariniert mit Sojas0ße von Kikkoman*, Bio Chillie Bird Eyes, Bio Knoblauch, Bio Zwiebeln, Bio Limette, Koriander, würziger Sushireis, violette Urkarotten, Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam & Canchitas ( peruanischer Röstmais )
*GLUTENFREI unter 20ppm laut der Deutschen Gesellschaft für Zöliakie
Optionale Extras: Crunchy NO Chicken, Vegane Gambas, Veganer Energy Sashimi, Bananenblüten, Happy Calamaretti, Veganer Smoky NO Salmon, Veganer Fisch Crumble, Spicy NO Tuna
NO – LACHS CEVICHE BOWL
gefüllt mit veganer gewürfelter NO Lachs Ceviche aus Konjakwurzel ( Superfood ) fein mariniert mit Sojas0ße von Kikkoman*, Bio Chillie Bird Eyes, Bio Knoblauch, Bio Zwiebeln, Bio Limette, Koriander, würziger Sushireis, violette Urkarotten, Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam & Canchitas ( peruanischer Röstmais )
*GLUTENFREI unter 20ppm laut der Deutschen Gesellschaft für Zöliakie
Optionale Extras: Crunchy NO Chicken, Vegane Gambas, Veganer Energy Sashimi, Bananenblüten, Happy Calamaretti, Veganer Smoky NO Salmon, Veganer Fisch Crumble, Spicy NO Tuna
BANANENBLÜTENZAUBER SZECHUAN BOWL
gefüllt mit gegrillten Bio Bananenblüten in Szechuansauce aus Koriander, Knoblauch, Chili und Kikkoman* Sojasauce, würziger Sushireis, violetten Urkarotten, Bio Spinat oder Bio Grünkohl ( je nach Saison ), Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Thaibasilikum, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam
*GLUTENFREI unter 20ppm laut der Deutschen Gesellschaft für Zöliakie
Optionale Extras: Crunchy NO Chciken, Vegane Gambas, Veganer Energy Sashimi, Vegane NO – Lachs Ceviche, Happy Calamaretti, Veganer Smoky NO Salmon, Veganer Fisch Crumble, Spicy NO Tuna
HAPPY CALAMARETTI BOWL
gefüllt mit veganen Happy Calamarettis aus Konjakwurzel im Tempura ausgebacken, Bio Pfeffer, Bio Limette, veganer Bio Cocktail Sauce, würziger Sushireis, violette Urkarotten, Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam
Optionale Extras: Vegane Gambas, Crunchy NO – Chicken, Vegane Energy Sashimi, Bananenblüten, Vegane NO Lachs Ceviche
HAPPY CALAMARETTI BOWL
gefüllt mit veganen Happy Calamarettis aus Konjakwurzel im Tempura ausgebacken, Bio Pfeffer, Bio Limette, veganer Bio Cocktail Sauce, würziger Sushireis, violette Urkarotten, Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam
Optionale Extras: Vegane Gambas, Crunchy NO – Chicken, Vegane Energy Sashimi, Bananenblüten, Vegane NO Lachs Ceviche
CAPTAIN HOOK BOWL
auf Basis von Sojaprotein, würziger Sushireis, violetten Urkarotten, Bio Zwiebeln, Bio Limette, Bio Spinat oder Bio Grünkohl ( je nach Saison ), Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Thaibasilikum, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam
Optionale Extras: Crunchy NO Chciken, Vegane Gambas, Veganer Energy Sashimi, Vegane NO – Lachs Ceviche, Happy Calamaretti, Veganer Smoky NO Salmon, Veganer Fisch Crumble, Spicy NO Tuna
RAINBOW BOWL
gefüllt mit Crunchy No-Chicken, veganer Gamba im Tempura Kokos-Mantel, No-Lachs Ceviche, würziger Sushireis, violetten Urkarotten, Bio Spinat oder Bio Grünkohl ( je nach Saison ), Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Thaibasilikum, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Blues Brothers Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam und Bio Erdnusssoße
Extras: Vegane Gambas, Crunchy NO – Chicken, Vegane Energy Sashimi, Vegane NO Lachs Ceviche, Vegane Calamaretti
RAINBOW BOWL
gefüllt mit Crunchy No-Chicken, veganer Gamba im Tempura Kokos-Mantel, No-Lachs Ceviche, würziger Sushireis, violetten Urkarotten, Bio Spinat oder Bio Grünkohl ( je nach Saison ), Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Thaibasilikum, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Blues Brothers Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam und Bio Erdnusssoße
Extras: Vegane Gambas, Crunchy NO – Chicken, Vegane Energy Sashimi, Vegane NO Lachs Ceviche, Vegane Calamaretti
VEGANE MEERESFRÜCHTE BOWL
mit veganen Gambas im Tempura Kokos Mantel, Happy Calamaretti aus Konjakwurzel, veganem Energy Sashimi, würziger Sushireis, violette Urkarotten, Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam & Bio Erdnusssoße
Optionale Extras: Vegane Gambas, Crunchy NO – Chicken, Vegane Energy Sashimi, Vegane NO Lachs Ceviche, Bananenblüten, Vegane Calamaretti
VEGANES ENTENBRUSTFILET WEIHNACHTSSPECIAL BOWL
auf Basis von Soja & Seitan, würziger Sushireis, Bio Grünkohlsalat, Bio Edamame, Bio Rotkohl, reduzierter Bio Gemüse Jus, Bio Maronencreme, Orangen, geröstetem Bio Sesam
VEGANES ENTENBRUSTFILET WEIHNACHTSSPECIAL BOWL
auf Basis von Soja & Seitan, würziger Sushireis, Bio Grünkohlsalat, Bio Edamame, Bio Rotkohl, reduzierter Bio Gemüse Jus, Bio Maronencreme, Orangen, geröstetem Bio Sesam
YOGA GARDEN BOWL (LOW CARB)
mit einem Topping Deiner Wahl, Bio Spinatsalat, violette Urkarotten, Bio Edamame, Bio Gurken, Bio Radieschen, Bio Mango, Bio Pink Floyd Mayonnaise, Bio Mangopüree, geröstetem Bio Sesam, Walnüsse, Bio Früchte der Saison (Himbeeren, Erdbeeren, Mango), Bio Datteln
Optionale Extras: Vegane Gambas, Crunchy NO – Chicken, Vegane Energy Sashimi, Vegane NO Lachs Ceviche, Bananenblüten, Vegane Calamaretti
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