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Vegane Keule
Hausgemacht, liebevoll geformt und im Ofen in rund 30 Minuten servierbereit.
Festlich. Bio. Vegan.
Vegane Weihnachtsbox bestellen – BIO & vegan
In 30 Minuten servierbereit.
Handgemachte vegane Keule, Bio-Rotkohl, Mini-Kartoffelknödel und kräftige Rotwein-Gemüse-Jus – entspannt bestellen, gemeinsam genießen.
Unternehmen, die auf MOJEWA vertrauen
Neu für Weihnachten 2026: Unsere vegane Keule bestellst Du jetzt bei der Festtagskeule, gemeinsam mit der Spreeküche. Mit fünf Mini-Knödeln, Bio-Rotkohl und Rotwein-Gemüse-Jus, auch als 3-Gang-Menü. Das komplette Gericht kostet 38 € pro Person, das 3-Gang-Menü 48 €. Abholung in Berlin, Kurier oder gekühlter Versand. Aktuelle Preise und Termine findest Du auf festtagskeule.de.
Weihnachten ohne Küchenstress
Mehr Zeit mit den Liebsten. Weniger Zeit am Herd.
Wenn Weihnachten vor der Tür steht, soll das Festessen Freude machen – nicht Stress. Unsere vegane Weihnachtsbox bringt Dir ein vorbereitetes Bio-Menü nach Hause, das Du mit wenigen Handgriffen fertigstellst.
Du entscheidest: das komplette Set für den festlichen Tisch oder nur unsere vegane Keule als Mittelpunkt Deines eigenen Menüs. Eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung liegt selbstverständlich bei.
Handgemachte vegane Keule aus der MOJEWA Küche.
BIO-zertifizierte Zutaten und pflanzliche Festtagsküche.
Mit Anleitung in etwa 30 Minuten servierbereit.
30 Min.vom Auspacken bis zum festlichen Teller
Das Festmenü
Alles für ein veganes Weihnachtsessen.
Die Box kannst Du komplett bestellen oder mit einzelnen Komponenten so ergänzen, wie es zu Deiner Feier passt.
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Mini-Kartoffelknödel
Fünf kleine Bio-Knödel à 50 g – die klassische Beilage zum Festmenü.
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Veganer Rotkohl
250 g saftiger Bio-Rotkohl für ein rundes, winterliches Menü.
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Rotwein-Gemüse-Jus
250 ml kräftige, über viele Stunden reduzierte vegane Jus.
Von Hand gemacht
So entsteht unsere vegane Keule.
Jede Keule formen wir selbst – mit viel Liebe und Sorgfalt in gewohnter MOJEWA-Qualität. Schau Dir an, wie aus pflanzlichen Bio-Zutaten das Herzstück Deines Festmenüs wird.
Vegane Weihnachtsbox selbst zusammenstellen.
Bestelle das komplette Set oder nur die vegane Keule – und ergänze Dein Festmahl mit einzelnen Komponenten ganz nach Belieben.
Vegane Weihnachtsbox komplett
38,00 €für das komplette Gericht zzgl. Versand
- 1 vegane Keule
- 5 Mini-Kartoffelklöße à 50 g
- 250 g Rotkohl
- 250 ml reduzierte Rotwein-Gemüse-Jus
3-Gang-Menü komplett
48,00 €pro Person zzgl. Versand
- Komplettes Gericht: Keule, Klöße, Rotkohl und Jus
- Vorweg: Süßkartoffel-Kürbissuppe, 500 ml
- Danach: Schokoladenbrownie, 2 × 80 g
Vegane Keule einzeln
25,90 €pro Keule zzgl. Versand
- 1 vegane Keule
- Zum selbst Erwärmen – in 30 Minuten servierfertig
- Ideal, wenn die Beilagen schon stehen
Einzelne Komponenten zur veganen Weihnachtsbox
- Vegane Keule25,90 €
- 250 ml vegane Rotwein-Gemüse-Jus6,00 €
- 250 g Rotkohl6,00 €
- 5 Mini-Kartoffelknödel à 50 g6,00 €
Alle Preise zzgl. Versand. Hier findest Du unsere Bio-Zutatenliste.
Lieferung & Abholung
So kommt Deine Weihnachtsbox zu Dir.
Bestelle Dein veganes Weihnachtsmenü über unser Anfrageformular. Bestellungen sind ab dem 1. Oktober möglich. Damit alles frisch und gut gekühlt bei Dir eintrifft, versenden wir per DHL Express – dafür fallen 21,00 € Versandkosten an. Eine kostenlose Abholung ist nach Absprache direkt bei uns in der Parkstraße 2, 13086 Berlin möglich.
- Bestellstart: 1. Oktober – ab dann nehmen wir Bestellungen entgegen.
- Bitte die Lieferanschrift bei der Bestellung angeben.
- Lieferung bis 23. Dezember – spätere Termine nur nach Absprache.
- Bio-Zutatenliste als PDF direkt einsehbar.
Weihnachten 2026: Bestellungen für dieses Jahr laufen über die Festtagskeule. Dort findest Du die aktuellen Preise, Liefertermine und Versandkosten.
Eindrücke
Dein veganes Weihnachtsmenü.
Von der vakuumierten Box bis zum fertig angerichteten Teller – so sieht Dein Festessen aus.
Dein Festmenü, Schritt für Schritt.
Keule in den Ofen
Keule aus dem Vakuumbeutel nehmen, marinieren und bei 180 °C Umluft rund 30 Minuten knusprig backen.
Jus erwärmen
Die Rotwein-Gemüse-Jus langsam im kleinen Topf erwärmen, während die Keule im Ofen ist.
Rotkohl & Klöße
Rotkohl im Topf erhitzen; Knödel in Salzwasser für etwa 12–15 Minuten garen.
Anrichten & genießen
Alles warm auf den Teller geben und einen entspannten Weihnachtsabend genießen.
Ausführliche Kochanleitung mit Fotos – 5 Schritte & benötigtes Equipment
In nur 30 Minuten kannst Du Dein festliches veganes Weihnachtsmenü genießen – ohne viel Aufwand, aber mit ganz viel Geschmack. Hier ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Schritt 01
Vegane Keule mit veganer Soße
Die vegane Keule aus dem Vakuumbeutel herausnehmen und auf ein Backblech legen. Dann mit der beigefügten Marinade bestreichen und im Ofen bei 180 °C Umluft 30 Minuten garen. Je nach Backofen wird die Keule schneller oder langsamer knusprig. Wenn sie braun wird, solltest Du die letzten Minuten aufmerksam dabeibleiben. Beginnt sie sich dunkel zu färben, streiche mit einem Messer zum Test über die Oberfläche. Ist sie knusprig genug für Deinen Geschmack, kannst Du die Keule servieren.
Schritt 02
Rotwein-Gemüse-Jus erwärmen
Die Rotwein-Gemüse-Jus nur kurz in einem Topf langsam erwärmen, während die vegane Keule im Backofen ist.
Schritt 03
Rotkohl erhitzen
Hole den Rotkohl aus der Vakuumverpackung und gib ihn in einen Topf. Füge einen Spritzer Pflanzenöl sowie 2–3 Esslöffel Wasser hinzu, das verhindert zusätzlich ein Anbrennen. Bei mittlerer Hitze erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Sobald der Rotkohl gut erhitzt ist, kannst Du ihn portionieren und auf dem Teller anrichten.
Schritt 04
Kartoffelklöße garen
Bringe 2 bis 2,5 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen und gib die Klöße aus der Packung hinein. Das Wasser sollte die Klöße vollständig bedecken. Füge 1–2 Teelöffel Salz pro Liter Wasser hinzu. Die Klöße sollten etwa 12–15 Minuten kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen und fest sind. Danach abtropfen lassen und servieren.
Tipp: Die vegane Keule kommt zuerst in den Ofen, sie braucht am längsten. Während sie backt, bereitest Du Rotkohl, Klöße und Jus auf dem Herd zu. So ist alles gleichzeitig fertig.
Benötigtes Equipment
- Backofen mit Backblech und Backpapier
- 1 großer Topf (ca. 3 l) für die Klöße
- 1 kleiner Topf für die Soße
- 1 mittelgroßer Topf für den Rotkohl
- Löffel zum Rühren und Portionieren
- Schöpflöffel für Soßen
- Pinsel oder Löffel für die Marinade
- Löffel oder Schaumkelle für die Klöße
- Salz
- Schere zum Öffnen der Verpackungen
Alle Zutaten im Detail findest Du in unserer Bio-Zutatenliste.
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